in

Raste interesovanje za preradu mleka (AUDIO)

NOVI SAD –

Poslednjih meseci stručnjaci za stočarstvo u Poljoprivrednim savetodavnim službama intenzivno posećuju farme. Oni ocenjuju da je na njima rasni sastav unapređen, ali i da na gazdinstvima raste interesovanje za preradu mleka u gotove proizvode.

Stručnjak u novosadskoj Poljoprivrednoj stanici Aleksandra Jocić kaže da je primetno kvalitativno i kvantitativno povećanje kvaliteta grla na farmama u Bačkoj.

krave, , farma, muža, stočarstvo

Sa druge strane, naše farmere muče problemi na tržištu. Zato je na terenu, ocenjuje naša sagovornica, primećeno veće interesovanje za podsticaje države za izgradnju preradnih kapaciteta.

“Problem naših proizvođača je usitnjenost ponude. Naime, tek udruženi farmeri predstavljaju snagu koja može bitnije uticati na niske cene koje nude veliki preradjivači”, zaključuje Aleksandra Jocić.